Written by No dia 17 de Setembro os voluntários da cantina social tiveram a oportunidade de participar no workshop.” Como combater o desperdício alimentar”.
A formação foi dinamizada por Cristina Ferreira, em representação da Lipor.
As questões relativas aos desperdício alimentar assumem particular relevância no nosso quotidiano. Trata-se de uma questão do foro ambiental e económico que afeta toda a humanidade e para a qual devemos todos estar atentos e ativos.
Num ambiente informal, prático, de muito diálogo e partilha foi possível realizar uma deliciosa sopa, um sumo e um bolo.
No final os resíduos (como podem ver na imagem) foram muito diminutos.
Todos os participantes tiveram a possibilidade de provar as iguarias, esclarecer dúvidas e quebrar algumas ideias pré concebidas.
Jacinta Barros
Paróquia de Espinho 